イベント終了
  食品トレーサビリティ公開講座(2018年度東京会場) 食品トレーサビリティの原理とucodeを使った実践 -今すぐに始める食品トレーサビリティ-
CONTENTS
開催日時11月20日(火)午前9時50分~午後6時30分
11月21日(水)午前10時~午後4時30分
会場名東京大学本郷キャンパス ダイワユビキタス学術研究館
http://www.u-tokyo.ac.jp/campusmap/cam01_14_04_j.html
会場の住所〒113-8654 文京区本郷7-3-1
地図地図(GoogleMap)
参加費全カリキュラム 税込30,000円
講義のみ(1日目のみ)税込15,000円
実習のみ(2日目のみ)税込18,000円
(他にテキスト代税込2,600円が必要です。)
定員全カリキュラム 50名
主催東京大学 大学院情報学環・学際情報学府 総合分析情報学コース
トロンフォーラム
共催INIAD
京大オリジナル株式会社
食品トレーサビリティ研究会
後援一般社団法人 食品需給研究センター
協賛株式会社 昭和堂
申し込み方法以下へ電子メールでお申込みください。
トロンフォーラム事務局 食品トレーサビリティ公開講座係
Email: office@tron.org
問い合わせ先〒141-0031 東京都品川区西五反田2-12-3第一誠実ビル9F
トロンフォーラム事務局 食品トレーサビリティ公開講座係
チラシPDFこちらをクリック
イベント内容トロンフォーラムでは、東京大学 大学院情報学環・学際情報学府 総合分析情報学コースとの共同主催、坂村健トロンフォーラム会長が学部長を務めるINIAD、研修セミナーなどを専門に行う京都大学出資の京大オリジナル株式会社および講師団を中心とする食品トレーサビリティ研究会との共催のもと、食品トレーサビリティ公開講座2018年度東京会場を開催いたします。詳細につきましては、チラシPDFをご参照ください。
食品トレーサビリティに関係しておられる皆様の受講申し込みをお待ち申し上げます。

本講習会では、食品トレーサビリティの原理、ユビキタスの考え方、食品衛生管理の講義とともに、ケースメソッドにより、トレーサビリティの実施計画書をつくる実践的な演習を行います。また、食品事業者のトレーサビリティ導入や従業員のトレーニングの事例も講義します。以上により、食品トレーサビリティの仕組みをつくる能力、初級程度の研修会の講師を務める知識が獲得できるようにします。